Blog Pressca | Para apreciadores de Café

O copo de porcelana é um excelente utensílio para quem ama apreciar um bom café com calma sem que ele perca a temperatura quente tão rapidamente.

Com a alta no preço do café, cafeterias precisam adotar estratégias inteligentes para manter a qualidade e a rentabilidade. Algumas dicas são: use a Balança Dose Certa e o Filtro Cônico Pressca, evite desperdícios, treine sua equipe e acompanhe indicadores de consumo.

O gotejador para café SoloUno é um utensílio que otimiza o serviço em cafeterias e também aprimora a experiência do café caseiro, mantendo o charme do preparo tradicional ao mesmo tempo que garante eficiência e higiene.

Muitos apreciadores preferem o café em grãos para extrair o melhor que a bebida pode oferecer. Entenda o porquê isso realmente impacta na qualidade do café.

O Café Arábica é considerado o melhor do mundo por causa das suas características degustativas e olfativas que agradam os apreciadores de café. Acompanhe esse artigo para saber mais.

Oferecer um bom atendimento ao público é o mínimo que qualquer estabelecimento pode fazer por seus clientes. Mas existem técnicas e estratégias que você pode adotar para fazer com que o atendimento eleve ainda mais a experiência da sua cafeteria e torne cada visita única.

A cafeteira portátil é um utensílio excelente para quem não abre mão de tomar um café de qualidade onde estiver.

Nesse artigo, selecionamos diversas dicas de como fazer Espuma de Leite para você apreciar uma bebida diferenciada sem sair de casa.

Os indicadores de rentabilidade são métricas que avaliam o desempenho financeiro de um negócio, mostrando se ele está sendo capaz de gerar lucro a partir dos recursos investidos. 

A Chaleira Pescoço de Ganso é um utensílio que faz toda a diferença no preparo do café, pois auxilia na extração perfeita da bebida.

Quando não existe uma cafeteria dentro do seu local de trabalho para você ter acesso a um café fresquinho a hora que desejar, o negócio é levar o seu próprio café.  Confira as dicas para manter o seu café sempre fresquinho.

A degustação de café é um hábito que vai além do simples ato de beber uma xícara de café. Trata-se de uma experiência sensorial complexa que envolve a análise dos aromas, sabores e texturas da bebida.

Experimente a praticidade do mini coador de café, ideal para doses individuais e perfeito para preparar seu café fresco em qualquer lugar.

Descubra como o Private Label está revolucionando o mercado de café, permitindo marcas personalizadas e aumentando a competitividade e a inovação no setor.

Para fazer seu café na medida certa, você precisa usar uma balança de precisão. Entenda como é simples de usar e como isso vai melhorar a qualidade da sua bebida.

A chaleira pescoço de ganso é um utensílio essencial para quem deseja obter o melhor aroma e sabor na hora de fazer aquele cafezinho delícia.

Se você é apaixonado por café, não pode deixar de experimentar café com sorvete. Essa combinação vai te surpreender e vai se tornar a queridinha das sobremesas.

Quem disse que café não combina com calor? Separamos algumas dicas de receitas para quem não abre mão da bebida nem no dia mais quente do ano.

Apesar de muita gente gostar e consumir café, nem todo mundo entende as diferenças do café comum pro café especial. E é isso que você vai descobrir nesse artigo.

O café de barista parece muito diferente do café que preparamos em casa. Mas com as dicas certas, você pode ter o mesmo resultado da versão profissional.

O kit onboarding é uma ferramenta estratégica muito usada pelo time de recursos humanos das empresas para acolher novos funcionários, contribuindo para que o início da sua nova experiência seja agradável e eficiente.

Para montar uma mesa de café da manhã bem gostosa e bonita, capriche na seleção de alimentos frescos e itens de decoração que darão um toque todo especial.

Saiba por que a aferição precisa do ponto de cor de torra do café é fundamental para garantir a qualidade e o sabor do produto. Conheça as principais ferramentas e métodos de aferição disponíveis no mercado

Estudos indicam que o hibisco é rico em vitaminas e minerais que agem de maneira muito importante no nosso organismo e atua na prevenção de diversas doenças.

Além de adoçar sua bebida acrescentando um sabor especial a ela, você pode usar o mel para transformar seu cafezinho em uma bebida digna de cafeteria.

O cappuccino é uma bebida feita apenas com café espresso e leite. Apesar da sua simplicidade, exige técnica para obter o equilíbrio perfeito.

Se você ama café, vale a pena investir em um grão de mais qualidade, pois isso fará toda a diferença no sabor. Além disso, os acessórios certos no preparo vão valorizar ainda mais a bebida.

O café gelado é uma bebida muito popular em países europeus e nos EUA, mas tem ganhado novos apreciadores aqui no Brasil também. Aprenda como preparar.

O Latte Art é uma verdadeira arte, mas a tela dá lugar a uma bela dose de café. Acesse e conheça mais sobre este assunto,

A chaleira pescoço de ganso é bastante tradicional para preparar café, mas será que isso faz alguma diferença para a bebida? Acesse e descubra.

Você sabe quais são as diferenças entre café especial, gourmet e superior? Acesse agora para aprender e saber como deliciar seu paladar!

Conheça os detalhes que tornam o café brasileiro tão amado em todo o mundo.

O Bulletproof Coffee é uma receita saborosa e, ainda por cima, capaz de lhe trazer mais energia e disposição. Acesse conheça a receita do café à prova de balas.

Você já deve ter ouvido várias coisas sobre o BPA, composto utilizado em alguns plásticos. Acesse e tire suas dúvidas, além de entender porque a Pressca não o utiliza em seus produtos.

A cafeteira italiana, também chamada de cafeteira moka, proporciona um preparo diferente, com um resultado concentrado e delicioso. Acesse e saiba mais.

O café gourmet já é uma categoria de maior qualidade, mas você sabe qual é o mais caro do mundo e quanto ele custa? Acesse e descubra!

A prensa francesa é um método de preparo que resulta em um café saborosíssimo. Acesse e aprenda como usar prensa francesa!

Quer coisa melhor que deliciosas receitas de café cremoso para aquecer suas manhãs, tardes e noites? Acesse e confira nossas sugestões!

Ter uma balança para café é indispensável para quem deseja preparar essa bebida com todo o cuidado e atenção aos detalhes que ela merece.

A Pressca preparou 11 receitas de bebidas quentes para o inverno para fazer aí na sua casa. Acesse e conheça nossas escolhas para te aquecer com muito sabor!

A diferença entre chá e infusão é relativamente pequena, mas existe. Se você quer tirar essa pulga de trás da orelha de uma vez por todas, acesse e descubra a diferença.

Você realmente sabe o que faz um barista? Saiba quando eles começaram a atuar, qual é o seu escopo de atividades e como são fundamentais no universo do café.

Existem vários métodos de preparo de café, que se dividem entre 4 grupos distintos de acordo com a forma que a água é introduzida. Acesse e conheça os principais!

O café na pandemia continuou a ser muito consumido, mas o café em casa ganhou muita força – o que deve continuar por um bom tempo. Acesse e entenda este movimento.